Dom i ogród

4 porcje 
Czas: 90 minut 
Poziom Trudności: 1

Składniki:

• 500 g pierś z indyka
• 2-3 łyżki mąki
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku

Marynata:

• 2 łyżki Sosu ostrygowego House of Asia
• 3 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka rozmarynu
• 1 łyżeczka tymianku
• 3 łyżki oleju 

Sos: 

• 100 ml Mleczka kokosowego 23-26% Kara
• 2 łyżeczki Pasty z imbiru czosnku i chili House of Asia
• Sok wyciśnięty z 4 pomarańczy
• 1 cebula drobno posiekana

Sposób przygotowania: 

1. Pierś pokrój na plastry, rozklep delikatnie i zamarynuj. Następnie mięso obtocz w mące, obsmaż na rumiany kolor i przełóż do garnka. 
2. Przygotuj sos: na patelni podsmaż cebulę, pastę, sok z pomarańczy i gotuj 5-6 minut. Na koniec dodaj mleczko kokosowe i całość doprowadź do wrzenia. Gotowy sos przełóż do garnka z mięsem i wymieszaj. 
3. Gotowe danie posyp szczypiorkiem.